Calle Mayor, 71 y 77, El Burgo de Osma (Soria)
Tel. 975 341 249
Precio medio: 30-35 €
Precio medio: 30-35 €
Se podría tomar una sopa castellana y luego irse al cochinillo o al lechazo asado, pues es lo típico de la zona. Sin embargo, nos decantamos por uno de esos chuletones de 700 gramos que te hacen acabar diciendo "uf!, ya no puedo más!"
Atreveros con un Señorío de la Cuenca. Es un tinto de la tierra de Castilla y León de tempranillo y cabernet sauvignon, envejecido en roble, que ofrece una buena relación calidad-precio.
Así que, si queréis profundizar un poco más sobre ello, podéis consultar en "La clave mágica de Ucero"